Pannenkoek met appel, rozijnen en kaneel

Pannenkoek met appel, rozijnen en kaneel

Een pannenkoek met appel, rozijnen en kaneel vind ik toch wel echt een traktatie! Ik bak af en toe pannenkoeken. Meestal maak ik ze met kaas, maar een zoete pannenkoek gaat er zeker wel in. Het lastige vind ik bij deze pannenkoek de appel. Ik weet niet of je zelf wel...
Salade met gerookte zalm en frambozen

Salade met gerookte zalm en frambozen

Een ideaal lunchgerecht is een lekkere salade met gerookte zalm en vers fruit. We zouden meer vis moeten eten. Visolie is ontzettend belangrijk voor ons lichaam. Probeer daarom eens vaker vis in je dieet te verwerken. In dit artikel lees je een simpel recept voor een...
Lunchbroodje met avocado en tomaat

Lunchbroodje met avocado en tomaat

We moeten echt af van de boterham met hagelslag en pindakaas. Ik begrijp het wel hoor. Ik vind het zelf ook lekker en neem het af en toe ook. Het wordt een probleem als je dagelijks je boterhammen hiermee belegd. Sowieso heb je dan een eenzijdig voedingspatroon, maar...
Lunchbroodje met ricotta pesto

Lunchbroodje met ricotta pesto

Ik vind het heerlijk om regelmatig een lekker broodje te eten in een van de Amsterdamse lunchzaken. Ik ben altijd blij verrast met alle nieuwe smaken en creaties. Een tiental jaren geleden was het toch veel meer van hetzelfde. Dit kan liggen aan een positieve...
Maak eenvoudig thuis Matcha pannenkoeken

Maak eenvoudig thuis Matcha pannenkoeken

Ideaal als lunchgerecht is de Matcha pannenkoek. Persoonlijk vind ik pannenkoeken maken het makkelijkste recept om te onthouden. Je hebt evenveel bloem als melk nodig en een ei. Om het een voedzamere pannenkoek te maken met veel voedingsstoffen is er een zakje Harmony...
Recept voor Dressing met Mosterd

Recept voor Dressing met Mosterd

Een klassieke Franse saladedressing is de vinaigrette met mosterd. Ontzettend lekker door heel veel salades. Deze dressing is gezond met mate en bevat veel goede vetten. Het is bij dit recept erg belangrijk om te kiezen voor goede ingrediënten en voor wat je smakelijk...